อนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระ: นิยามและความเข้าใจผิด ความหมายและคำอธิบาย อนุมูลอิสระที่เรียกว่าเป็นสายพันธุ์ที่มีการปรับเปลี่ยนระบบไฟฟ้าเป็นอะตอมโมเลกุลหรือไอออนที่มี electron.1 Valence unpaired เนื่องจากอิเล็กตรอนเหมือน “การท่องเที่ยว” เป็นคู่หรือต้องการสหายถ้ามีเพียงหนึ่งอิเล็กตรอนด้วยตัวเองในสารเคมีชนิด นี้จะทำให้นิติบุคคลสารเคมีนี้ปฏิกิริยามากและพร้อมที่จะ “ขโมย” อิเล็กตรอนจากสภาพแวดล้อมโดยรอบ 2 ซึ่งมักจะเกิดขึ้นภายใน body.3 ปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน (ROS) นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพของ metabolism.4 ตามที่อธิบายไว้ในบทความอื่นชมพูมีทั้งบวกและลบ benefits.5 สุขภาพ สามความเข้าใจผิด นอกจากนี้ความเข้าใจผิดที่สำคัญที่ทุก ROS เสียและสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นดีกว่านั้นก็เป็นอีกหนึ่งที่มีมากขึ้นของวิชาเคมีกว่าหนึ่งทางสรีรวิทยา มีหนังสือจำนวนมากวรรณกรรมการตลาด, คำอธิบาย, เว็บไซต์, วิดีโอ YouTube, 6 ฯลฯ ที่อนุมูลอิสระจะมีข้อความที่ถูกประจุบวกและสารต้านอนุมูลอิสระในเชิงลบ charged.7,8 นี้ได้หายไปแม้ไกลเท่าที่จะอ้างว่าไม่สมควรมีค่า pH ต่ำ (เป็นกรด) น้ำหรืออาหารที่มีการออกซิไดซ์และพีเอชสูง (ด่าง) ในน้ำหรืออาหารเป็น antioxidant.9 (1) อนุมูลอิสสระทั้งหมดเป็นประจุบวก? เป็นครั้งแรกหารือเกี่ยวกับการเข้าใจผิดที่ว่าทุกอนุมูลอิสระเป็นบวก เมื่อฉันได้ยินใครสักคนให้การอ้างว่าอนุมูลอิสระเป็นบวกผมชอบที่จะถามพวกเขาว่า “อะไรอนุมูลอิสระที่คุณรู้ว่าไม่ว่าเป็นบวก?” แม้ว่าจะมีบางไพเพอร์โมเลกุลอินทรีย์และสายพันธุ์ไนโตรเจนปฏิกิริยาที่มีลักษณะรุนแรง 10 11 มีประจุบวกอนุมูลอิสระในระบบชีวภาพไม่ธรรมดา ความจริงก็คือว่าส่วนใหญ่ทางชีวภาพอนุมูลอิสระเป็นลบหรือ neutral.12 […]
อ่านต่อ